以前、薬膳セミナーで、カレーを煮込むのに、月桂樹を使用したところ、「お家に大きな月桂樹の木がある」というお客様がいらして、南箕輪のお宅まで、見せていただきに行ってきました。
想像以上に大きな木でびっくりしました。寒い信州でもこんなに立派に
育つなんて！！
古代ギリシャでゲッケイジュの葉で作った冠を英雄などに冠したところから現在でもスポーツにおいて、勝利者を讃え月桂樹の冠が頭上を飾ったりしますが、これだけ葉があれば、いくつも冠が作れそうです♪。
かわいい水仙を愛でたり、沈丁花の花の香りをたのしみながら、お庭
でお茶までごちそうになってしまいました。春の香りに包まれた素敵なお花見となりました。そしてちょうど刈り込みたいからと、枝ごとたくさんいただいてしまいました。
帰って早速お料理用に乾燥させたり、玄関に飾ったり、ホテルのハーブサウナにも使わせていただこうかと。挿し木で月桂樹も沈丁花も挿し木にしてみようかと思っています。
M様、いろいろとありがとうございました！！
